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7月9日，“預(yù)見(jiàn)新味來(lái)”——2021川味產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇大會(huì)在成都召開(kāi)。本次大會(huì)以“川味”之名聚集川菜、川調(diào)等產(chǎn)業(yè)，知名品牌、投資機(jī)構(gòu)、上下游合作伙伴多維度碰撞，探討發(fā)展趨勢(shì)，尋找共贏路徑；同時(shí)也為優(yōu)質(zhì)川味企業(yè)、優(yōu)秀川味品牌提供場(chǎng)景展示、媒體宣傳的機(jī)會(huì)，為川味產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐，加快培育川味產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)和新模式。

一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)智庫(kù)的支持。作為本次活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，川味產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院也在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)宣布成立。川味產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院首批合作單位代表四川華西都市網(wǎng)絡(luò)科技有限公司負(fù)責(zé)人、四川產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展投資基金有限公司戰(zhàn)略研究部副部長(zhǎng)童煒、四川省美食家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)麥建玲、成都圣恩生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)朱俊松、無(wú)廚供應(yīng)鏈創(chuàng)始人蔡通漢一齊按下啟幕手印，為研究院揭牌。

據(jù)了解，川味產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院由四川日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下四川華西都市網(wǎng)絡(luò)科技有限公司核心發(fā)起，整合媒體、企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)力量，建立智庫(kù)型協(xié)作體。川味產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院的前身為四川華西都市網(wǎng)絡(luò)科技有限公司運(yùn)營(yíng)的成都餐飲研究院，自2016年成立以來(lái)持續(xù)為餐飲業(yè)提供數(shù)據(jù)報(bào)告、行業(yè)動(dòng)態(tài)、孵化對(duì)接等服務(wù)，已連續(xù)策劃11屆四川互聯(lián)網(wǎng)+餐飲峰會(huì)，吸引上千家企業(yè)參與活動(dòng)，基石合作伙伴包括本土業(yè)界頭部品牌。

升級(jí)后的川味產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，將擴(kuò)大服務(wù)范圍，聚焦川味上下游產(chǎn)業(yè)，發(fā)掘餐飲、食品飲料、農(nóng)業(yè)、供應(yīng)鏈、科技、文旅等相關(guān)細(xì)分行業(yè)優(yōu)秀項(xiàng)目，旨在促進(jìn)川味產(chǎn)業(yè)整體高質(zhì)量發(fā)展。在運(yùn)營(yíng)機(jī)制上，川味產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院將通過(guò)合作伙伴開(kāi)展行業(yè)聯(lián)合研究、行業(yè)數(shù)據(jù)梳理、策劃品牌活動(dòng)、舉辦企業(yè)投融資路演等，聚合上下游產(chǎn)業(yè)，探索建立上下游融通對(duì)接機(jī)制。目前首批發(fā)起合作單位包括四川產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展投資基金有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、四川無(wú)廚供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司等本土細(xì)分賽道領(lǐng)先企業(yè)等知名投資機(jī)構(gòu)，并獲得四川省美食家協(xié)會(huì)、四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會(huì)等支持，目前正在征集一批金融機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)資本的加入合作。

2021川味產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇大會(huì)由四川省商務(wù)廳、四川日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)指導(dǎo)，封面新聞、華西都市報(bào)、成都范兒、天虎科技主辦，四川省美食家協(xié)會(huì)、四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會(huì)等大力支持。