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在名酒擴(kuò)產(chǎn)的背后，卻是全國白酒產(chǎn)能的下滑，行業(yè)早已進(jìn)入了存量競爭時代。有行業(yè)分析師認(rèn)為，白酒高速增長期將結(jié)束，進(jìn)入盤整階段，中低端品牌壓力進(jìn)一步加大，行業(yè)將進(jìn)入名酒與品質(zhì)比拼階段。

　　投資力度猛烈

　　1月26日晚間，貴州茅臺發(fā)布公告，董事會審議通過了系列酒擴(kuò)產(chǎn)議案。貴州茅臺決定再次投資超過41億元，用于實施“十四五”醬香酒習(xí)水同民壩一期建設(shè)項目，加碼擴(kuò)產(chǎn)系列酒，新增產(chǎn)能約1.2萬噸，所需資金由貴州茅臺自籌解決。該項目建設(shè)地點位于貴州省習(xí)水縣同民鎮(zhèn)，項目建成后可形成系列酒制酒產(chǎn)能約1.2萬噸、制曲產(chǎn)能約2.94萬噸、貯酒能力約3.6萬噸，建設(shè)周期為24個月。

　　“濃香一哥”五糧液1月28日發(fā)布公告，擬投資27.5億元對制曲車間進(jìn)行擴(kuò)能改造，新增原酒產(chǎn)能，主要建設(shè)內(nèi)容包括制曲車間及相關(guān)配套設(shè)施等。5月27日，五糧液在股東大會上表示，將按照“2+2+6”釀酒產(chǎn)能提升項目實現(xiàn)釀酒擴(kuò)能。屆時，五糧液釀酒產(chǎn)能將由10萬噸擴(kuò)展到20萬噸，制曲由10萬噸擴(kuò)展到20萬噸，儲酒能力擴(kuò)展到100萬噸，磨粉能力擴(kuò)展到60萬噸。

　　而二線酒企的加碼釀酒則更能體現(xiàn)行業(yè)的“內(nèi)卷”現(xiàn)狀，且投資力度更猛烈。

　　4月22日，舍得酒業(yè)發(fā)布公告，預(yù)計總投資70.54億建設(shè)增產(chǎn)擴(kuò)能項目，該項目建成后，預(yù)計將新增年產(chǎn)原酒約6萬噸，新增原酒儲能約34.25萬噸，年新增制曲產(chǎn)能約5萬噸。舍得產(chǎn)能的持續(xù)擴(kuò)張，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)儲酒結(jié)構(gòu)，提高基酒優(yōu)質(zhì)率。

　　緊接著，水井坊5月9日宣布，已與邛崍市人民政府簽署投資意向書。水井坊擬在邛崍市綠色食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)分期建設(shè)“水井坊邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項目第二期”，包括釀造基地、瓶裝酒包裝中心、倉儲物流基地、國家實驗室、新產(chǎn)品研發(fā)中心等，項目預(yù)計占地面積約735畝，投資總額預(yù)計40.48億元。